«Это тяжелая работа», — говорит Агнешка во время собеседования при приеме на работу в Biedronka. Катажина Стефаньска, журналистка Gazeta Wyborcza, решила устроиться на работу в популярную сеть, чтобы проверить на себе, каково это — работать в таком магазине.
При оформлении санкнижки один из профильных врачей рассказал девушке о еще одном желающем работать в Biedronka:
«Недавно у меня был учитель географии, который уволился из школы, сказав, что в Biedronka он будет зарабатывать столько же, но при этом не придется решать проблемы с учениками и родителями».
«Позже, уже в магазине, я узнаю от девушки, работающей старшим кассиром, что строить карьеру в Biedronka — неплохой вариант. Например, она уже зарабатывает 4700 злотых на руки. Столько же, сколько ее подруга, директор сельской школы», — пишет Катажина.
Первый рабочий день
«4:30 утра, первый рабочий день. В 5 я начинаю свою смену. В течение следующих 10 часов я прохожу инструктаж по охране труда и технике безопасности.
Я получаю одежду с логотипом Biedronka, размер L (меньше не было), обувь и значок: «Katarzyna. Uczę się».
Обучает Катажину Анна, которая работает в Biedronka уже 7 лет. Она отмечает, что ей «не на что жаловаться» в Biedronka, несмотря на сложные условия работы.
В первый день Катажине приходится сложно: девушка разгружает палеты с продуктами, ей приходится пополнять запасы, постоянно поднимать тяжести. Кроме того, нужно следить за тем, чтобы все этикетки были приклеены правильно, а среди продуктов не было испорченных.
Но, как отмечает девушка, коллеги помогают. Например, Андрей забирает у нее тяжелые коробки. Катажину также не оставляют другие, более опытные, работники.
«А как вообще обстоят дела с палетами? — я задаю Анне этот вопрос, потому что вспоминаю мем о том, что в Biedronka в проходах между рядами с товарами больше палет, чем открытых касс. Пройти с тележкой в некоторых магазинах — настоящее испытание и полоса препятствий. Хотя в нашем магазине все не настолько плохо.
— Даже если магазины работают по ночам, работники просто физически не успевают разгрузить все товары. Это почти невозможно, — объясняет Анна.
Работа на кассе
С непривычки Катажине сложно освоить работу на кассе: например, нужно знать, как выглядит тот или иной хлеб, или булочка, не ошибиться с фруктами и все делать очень быстро. Девушка нередко зовет на помощь Анну.
Условия становятся еще более стрессовыми, когда собирается очередь: люди начинают возмущаться, требуют открыть другую кассу. Кроме того, есть кассы самообслуживания, к которым тоже периодически нужно подходить.
«Через три часа работы на кассе у меня почти 8 тысяч злотых наличными, полный мочевой пузырь и боль в спине из-за работы в неудобном кресле. После закрытия смены оказывается, что я в минусе на 2 злотых, что, по словам коллег, в пределах нормы. Одна из девушек рассказала, что в первый день у нее был минус 200 злотых, она не спала всю ночь, нервничала. Но в итоге для нее все обошлось без последствий.
Еще мне рассказали, что не стоит ловить воров, потому что здоровье важнее. В магазине есть охранник — это его работа. К слову, он проверяет сумки и рюкзаки сотрудников в конце смены.
16 км в Biedronka
«И так каждый день: молоко, масло, чистящие средства, напитки. Товары тяжелые. Сначала я чувствую, что начинает болеть спина — от раскладывания продуктов на верхних полках, до которых я едва дотягиваюсь. Потом ноги. После восьми часов хождения туда-сюда они невыносимо горят. Девушка из моей смены говорит, что однажды нашагала в Biedronka 16 км».
Катажина рассказывает, что покупатели часто ищут тот или иной товар из газетки.
«Но я часто не знаю ответа, а вопросов возникает много. Задают их в основном пенсионеры. Они приходят сюда каждый день. Для них это повод выйти из дома и поговорить с кем-то».
Несмотря на все сложности работы «на зале», Катажина отмечает, что это куда лучше, чем постоянный стресс на кассе.
«Книга о покупателях»
«Но первоначальное волнение постепенно проходит. В последующие дни я больше не разговариваю с покупателями, перестаю улыбаться, хотя и должна быть милой. Я становлюсь угрюмой кассиршей, мне не хочется нести ответственность за деньги, это очень напрягает.
Коллеги рассказывают, что о покупателях можно написать целую книгу. Например, они обрывают листья с цветной капусты, плодоножки с перца, вишни — лишь бы они весили меньше или проверяют свежесть хлеба, не надевая полиэтиленовых перчаток.
Я сама наблюдаю, как покупатель вынимает петрушку из набора овощей за 8 злотых, потому что она красивее, чем та, что продается отдельно».
Сложнее, чем в Amazon
«Два года назад я устроилась на конвейер в Amazon, чтобы рассказать, каково там работать. Это было нелегко, но все же легче, чем в Biedronka. От коллег по магазину я слышала, что здесь высокий уровень текучести кадров, случается, что новые сотрудники увольняются через неделю — потому что это очень тяжелая работа. Я тоже увольняюсь через неделю».
— Сотрудницы возлагали на вас большие надежды, они вас очень хвалили, — говорит менеджерка.
— Я вас предупреждала. Я с самого начала говорила вам, что работать в рознице тяжело, — напоминает Агнешка, которая проводила собеседование.
