Более 50 тысяч человек подписалось под проектом запрета на продажу живой рыбы на варшавских рынках в 2022 году. Теперь проект отправится на рассмотрение Рафала Тшасковского и Совета Варшавы.
Авторы проекта обращают внимание на то, что практически все крупные торговые сети уже отказались от продажи живой рыбы. Среди них, например, Lidl, Biedronka, Auchan и Aldi. Однако, на рынках это все еще практикуется, а карпы и другие рыбы содержатся либо без воды, либо в слишком маленьком ее количестве, либо вода грязная и перемешана с кровью.
Активисты подчеркивают, что по крайней мере на некоторых рынках можно запретить подобную практику, так как они принадлежат городу. Ссылаясь на закон об охране животных, который гласит: животное, живое существо, способное чувствовать страдания, не является вещью. Человек обязан уважать его, обеспечить защиту и уход.
86% поляков поддерживают запрет на перевозку живых рыб
Проведенное три года назад исследование CBOS показало, что 86% поляков поддерживают запрет на перевозку живых рыб без достаточного количества воды, позволяющего дышать. Поэтому авторы петиции хотят, чтобы в продажу поступала только обработанная рыба.
В августе прошлого года такое письмо пришло в Сенат:
– Традиция покупки живого, праздничного карпа, зародилась в Польше немногим ранее начала периода ПНР, – пишут в петиции, – Этическая оценка поедания либо отказа от поедания мяса рыб, в этом случае карпа, оставляю на совесть каждого из читателей, однако, в независимости от ответа, зверское отношение и обращение с этими животными не может быть морально допустимо. С этим, наверняка, согласятся все.
Автор также подчеркнул, что в Польше в год выращивается около 20 тысяч тонн рыбы, из которых 15 тысяч специально на Рождество.
Традиция из ПНР
Хотя карпов выращивали и ели на праздники и до войны, только после 1945 года это приобрело такие масштабы. Эта рыба была легкой в разведении в больших количествах, поэтому стала популярна. Карп появлялся и в довоенных праздничных рецептах, но просто как один из вариантов после судака и щуки, которые тогда были частым угощением на столах.
