Данные Proxi.cloud показывают, что жители Польши стали меньше посещать рестораны быстрого питания. В McDonald’s произошло самое большое падение – на 21,1%, KFC также оказалась в минусе, потеряв 6% посетителей, а Burger King – 2,6%. Subway может похвастаться ростом на 1,5%.
По словам специалистов Proxi.cloud, снижение числа походов в такие заведения связано со снижением интенсивности посещений торговых центров, где есть точки продаж этих сетей. Кроме того, изменились потребительские привычки. Причина этого может быть вызвана растущей инфляцией, в том числе дороговизной топлива и, следовательно, более высокой стоимостью доставки.
Однако, снижение посещений не всегда означает снижение оборота. Subway вырос на 15,2% а Burger King – на 7,3%. При этом, у McDonald’s и KFC наблюдается снижение оборота соответственно на 24,9% и 15,3%. Однако, с учетом инфляции даже у компании с растущей выручкой возникают проблемы с рентабельностью.
Авторы отчета также представили Индекс проникновения на рынок. Он указывает, какой процент клиентов фастфуда посещает конкретные заведения. В случае с McDonald’s этот показатель достиг 77% (в прошлом году 83%). Наименьший процент среди всех клиентов ресторанов быстрого питания посещают Burger King.
