Войцех Амаро, который управляет своим рестораном в Варшаве, был выбран одним из 100 лучших шеф-поваров в мире. Он занял 90 место.
Войцех Модест Амаро вошел в число 100 лучших поваров в списке Best Chef Awards. Владелец ресторана Amaro оказался на 90-м месте, опередив поваров из Италии, США или Мексики. Лучший шеф-поваром был признан Бьорн Францен из ресторана Frantzén в Стокгольме. Приз лучшему шеф-повару был вручен в шестой раз.
Ранее в этой номинации побеждали Джоан Рока (Испания), Рене Редзепи (Дания), Давид Муньос (Испания), Бьорн Францен (Швеция) и Джонни Бур (Нидерланды). В этом году наиболее представленными странами оказались: Франция (18 поваров), а также Италия и Испания (12 поваров).
Войцех Модест Амаро – один из самых известных поваров Варшавы. Его ресторан Atelier Amaro по адресу пл. Trzech Krzyży 10/14 является одним из двух варшавских ресторанов, которые были удостоены знаменитой звезды Мишлен.
