Тег
Вегетарианство
8 записей
В Польше требуют запретить называть растительные продукты колбасами, сосисками и другими «мясными» терминами
Польские производители мясных полуфабрикатов выступают против того, чтобы растительные аналоги этих продуктов называли «мясными» терминами. По их мнению, это вводит покупателей в заблуждение, потому что в таких растительных продуктах нет ни грамма мяса.
Жители Польши все чаще отказываются от мяса — число заказов вегетарианских блюд за год выросло на 44%
В 2023 году число заказов еды без мяса на платформе Uber Eats увеличилось более чем на 44% по сравнению. Рестораторы тоже замечают эти тенденции: на 28% увеличилось число заведений, предлагающих веганские блюда, растет количество безмясных блюд в привычных заведениях с «мясным» меню.
В Польше мясо дорожает сильнее, чем его растительные заменители
В 2022 году цены на растительные заменители мясных продуктов в Польше выросли примерно на 6%, на мясо – более чем на 20%. Такая разница в ценах стимулирует людей сокращать потребление продуктов животного происхождения.
Варшава будет призывать горожан к вегетарианской диете ради борьбы с изменениями климата
Свести потребление мяса и молочных продуктов к нулю, а также почти втрое снизить количество автомобилей. Это рекомендации, которые ученые выдали городам, входящим в ассоциацию C40. Варшава — участник этой ассоциации.
Поляки отказываются от мяса – растёт спрос на растительные заменители
В первом полугодии продажи веганских альтернатив традиционным молочным продуктам выросли на 50%, а заменителей мяса - на 179%. В Польше их покупают 1,5 миллиона семей.
McDonald’s уберёт из меню Kurczakburger и добавит Veggie Burger
В апреле меню ресторанов McDonald's ждут перемены. Kurczakburger всё-таки исчезнет из меню. Зато появится Veggie Burger и кое-что ещё.
Рейтинг самых “вегетарианских” городов Польши – 20% жителей страны не едят мясо
Сервис по доставке питания Maczfit опубликовал рейтинг самых вегетарианских городов Польши. Оказалось, что около 20% жителей страны выбирают вегетарианские блюда.
Заменители мяса набирают популярность в Польше – за год продажи выросли на 300%
В Польше, как и во всём мире, наблюдается резкий рост продаж заменителей животного мяса. Исполнительный директор фирмы Foods Brothers, импортёра и дистрибьютора растительных заменителей мяса, заявляет о росте продаж на 300% по сравнению с 2019 годом.