927385d2fa77704f9bc7a1acf06b (1)

Краківський ресторан визнано одним із найкращих у Європі

Реклама

Краківський ресторан “Bottiglieria 1881”, яким керує Пшемислав Кліма, нещодавно отримав другу зірку Мішлен. Також він отримав престижну нагороду Opinionated About Dining. Автори назвали цей заклад одним із найкращих нових ресторанів Європи.

Краківський ресторан “Bottiglieria 1881” відомий кожному польському любителю високої кухні. Ексклюзивний заклад, шеф-кухарем якого є Пшемислав Кліма, набирає популярності і серед гостей з-за кордону. Творці міжнародного дослідження Opinionated About Dining включили “Bottiglieria 1881” до списку 30 найкращих нових ресторанів Європи – він посів 25-те місце.

Рейтинги Opinionated About Dining складаються завдяки голосам любителів гарної кухні з усього світу. Існує кілька списків, зокрема “Europe Classic”, “Europe Casual” або “Europe Top”, а також низка інших, що порівнюють ресторани з інших частин світу.

Вишукані, але доступні страви високої кухні Пшемислава Клими вирізняються точністю й увагою до продуктів найвищої якості. Меню ґрунтується на польській кухні, а шеф-кухар черпає натхнення з сучасної європейської кухні та власного багатого досвіду.

image 197

На перших місцях у рейтингу опинилися ресторани: “Jan” з Мюнхена, “Oba” в готелі Cañitas в іспанському Casas Ibáñez, і “Lyst” у Вельє, Данія.

Зовсім недавно “Bottiglieria 1881” отримав свою другу зірку Мішлен, приєднавшись до невеликої групи ресторанів, удостоєних цієї престижної нагороди. Наразі жоден польський ресторан не має двох зірок Мішлен і лише два заклади мають одну зірку – варшавський заклад Nuta і познанський Muga.

Цього року до рейтингу “Casual Europe” увійшов ще один польський ресторан – “Alewino” з Варшави, шеф-кухарем якого з 2022 року є Даніель Улічни. Ресторан отримав “R” (“recommended”), що означає “гідно рекомендації”.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Пов'язані публікації
AmtrakPacificSurflinerExterior(2)Hi res
Читати далі

З Варшави на море потягом: найдешевші та найшвидші маршрути до польських курортів

Багато жителів Варшави, як і раніше, їдуть відпочивати на балтійські морські курорти, незважаючи на зростання цін у місцевих готелях і ресторанах. Публікуємо список найпопулярніших морських курортів, а також ціни і час доїзду туди з Варшави на поїзді.
11.+Sezon+Veturilo+startuje+1+marca
Читати далі

Велосипеди, які були взяті напрокат у Варшаві тепер можна повернути в чотирьох містах біля столиці

Тепер система прокату варшавських міських велосипедів стала сумісною з системами в чотирьох сусідніх містах: можна як повертати в них велосипеди з Варшави, так і їздити ними звідти до столиці.
z26310954AMP,Warszawa Odolany Budowa wiezowca mieszkalnego Bl
Читати далі

У Польщі ухвалили нові стандарти будівництва. Житло стане більш зручним, тихим і просторим

Міністр розвитку і технологій Польщі Вальдемар Буда підписав розпорядження #StopPatodeweloperka - воно затверджує зміни стандартів технічних умов, яким мають відповідати будівлі та їхнє розташування.
z30090507V,Lotnisko Chopina w Warszawie
Читати далі

У варшавському аеропорту Шопена з’явилися капсули для сну: година відпочинку − 60 злотих

На території аеропорту Шопена з'явилася зона з капсулами для сну. Вона була створена з думкою про тих, хто прямує через польську столицю транзитом, але також доступна для всіх мандрівників, які вилітають із Варшави до країн за межами Шенгенської зони, повідомив порт.
Protest rolników w Pi?tnicy
Читати далі

Завтра, 24 січня, у Польщі відбудеться акція протесту фермерів — колони тракторів перекриють дороги по всій країні (список міст і трас)

У середу, 24 січня, фермери перекриють дороги по всій Польщі. На багатьох трасах з'являться колони тракторів, здебільшого акція відбуватиметься з 12:00 до 14:00, але в деяких місцях водії зіткнуться з труднощами з 8:00 до 18:00.
z29310079IHRProjekt domu komunalnego z 24 lokalami przy Cyruli
Читати далі

У Варшаві хочуть спростити критерії для оренди дешевого житла від міста

Політики з партії Razem і представники асоціації "Комітет із захисту прав орендарів" хочуть, щоб муніципальні квартири у Варшаві були доступні ширшому колу жителів. Вони закликають до збільшення критерію доходу для оренди та скасування критерію площі.
taylor swift eras tour las vegas 2023 billboard 1548
Читати далі

У Варшаві виступить мегазірка поп-музики Тейлор Свіфт

Тейлор Свіфт, одна з найбільших американських зірок поп-музики, уперше виступить у Польщі: артистка приїде в рамках туру "The Eras Tour" і дасть концерт на Національному стадіоні у Варшаві.
z25818183AMP,Jak zauwaza Personnel Service w marcu juz 18 proc
Читати далі

Українці все ще хочуть працювати в Польщі, але стали більш вимогливими до роботодавців

Згідно з дослідженням аналітичного центру Gremi Personal, початок війни різко змінив ставлення українців до роботи та життя в Польщі. Серед нових тенденцій – пошук роботи на більш тривалий термін і на більш високих посадах.
Total
0
Share