scale 1200

Смачно, ситно, атмосферно: 8 найкращих грузинських ресторанів у Варшаві

Реклама

Грузинська кухня стає все більш популярною в Польщі. Портал Radio ESKA склав список із 8 найкращих грузинських ресторанів у Варшаві, які потішать смачною їжею і справжнім грузинським колоритом.

Batumi на Урсинові

Власники ресторану готують за перевіреними сімейними рецептами. Більшість інгредієнтів імпортується безпосередньо з Грузії. Страви не містять емульгаторів, підсолоджувачів, консервантів і підсилювачів смаку – ставка зроблена на максимальну натуральність.

Що спробувати?

Із закусок варто замовити “soko gagra” – гриби з начинкою з курки-гриль і цибулі, запечені з грузинським сиром і посипані зернами граната. Веганам припаде до смаку суп із червоної сочевиці, який подають із лимоном і традиційним грузинським хлібом шоті. У Batumi подають смачні картопляні оладки та чебуреки, а також менш відомі lachmatsuni – тонкі млинці з ароматною начинкою з телятини та яловичини у формі млинця.

Адреса: ul. Nugat 9
Оцінка в Google: 4.4
Оцінка в TripAdvisor: 5

Chmeli Suneli

Chmeli Suneli – це мережа грузинських ресторанів із відмінною репутацією. У Варшаві є два заклади мережі – на вулицях Wilcza і Nowy Świat. Назва цих ресторанів походить від дуже ароматної приправи, популярної в країнах Кавказу та в Україні.

Що скуштувати?

У Chmeli Suneli подають відмінний суп харчо з яловичиною, волоськими горіхами, рисом і спеціями. У ресторані хороший вибір хачапурі з різними начинками, а також хінкалі. Крім звичних м’ясних, овочевих і сирних начинок, тут можна спробувати хінкалі з вишнею або лососем.

    Адреса: ul. Wilcza 26
    Оцінка в Google: 4.6
    Оцінка в TripAdvisor: 4.5


    Адреса: Nowy Świat 35
    Оцінка в Google: 4.3
    Oцінка в TripAdvisor: 4

    U Tato

    У цього грузинського ресторану у Варшаві один із найвищих рейтингів, що цілком виправдано: тут подають бездоганні страви, приготовані з душею.

    Що скуштувати?

    Хачапурі, хінкалі, гриби, лобіані, багато вегетаріанських позицій – в U Tato є страви, характерні для кількох регіонів Грузії, тож похід до ресторану можна прирівнювати до гастрономічної подорожі.

    Адрес: ul. Mokotowska 49A
    Оценка в Google: 4.5
    Оценка в TripAdvisor: 4.5

    Chinkalnia Restauracja Gruzińska

    Тут ви можете скуштувати одні з найкращих у Варшаві хінкалі. Шеф-кухар – Леван Мепарішвілі, особисто навчає всіх кухарів, які працюють у ресторані, готувати хінкалі за рецептом своєї родини. Хінкалі тут пропонуються в трьох простих, базових варіантах – з м’ясом, з м’ясом і зеленню та з сиром. Тісто ідеальне, начинки теж.

    Що скуштувати?

    Крім хінкалі, звісно, варто скуштувати суп харчо, хачапурі, гриби в кеці та традиційний грузинський десерт.

    Адреса: ul. Piękna 15
    Оцінка в Google: 4.4
    Оцінка в TripAdvisor: 4


    Адреса: Aleja Komisji Edukacji Narodowej 20A
    Оцінка в Google: 4.5
    Оцінка в TripAdvisor: 4

    Bistro Gruzińskie Granat

    Цей ресторан називають “кулінарною перлиною Вілянова”, і на те є свої причини. Тут готують грузинську класику за унікальними рецептами.

    Що скуштувати?

    Одна з напрочуд ніжних і ситних страв – долма. Це виноградне листя, начинені м’ясним фаршем із рисом. Тут також подають дивовижне курча табака в ожиновому соусі на основі червоного вина з Імеретинського регіону.

    Адреса: ul. Adama Branickiego 10
    Оцінка в Google: 4.7
    Оцінка в TripAdvisor: 4

    Marani Restauracja i Winiarnia Gruzińska

    Вано Махніашвілі приїхав до Польщі 1989 року за студентським обміном. Сьогодні він є власником прекрасного грузинського ресторану і винного бару. Якість інгредієнтів, використовуваних у стравах Marani, чудова.

    Що скуштувати?

    У меню, крім грузинської класики, знайшлося місце і для страв, які рідко зустрічаються в ресторанах. Наприклад, аджарулі, що складається з тушкованих баклажанів, помідорів, болгарського перцю, цибулі, часнику, кінзи і грузинських спецій, запечених у тісті у вигляді човника. Існує кілька варіантів хачапурі, зокрема з тушкованим шпинатом і сиром. У списку основних страв на особливу увагу заслуговує курча в горіховому соусі.

    Адреса: ul. Wąwozowa 23
    Оцінка в Google: 4.7
    Оцінка в TripAdvisor: 4.5

    Gaga Gruzińska Kuchnia

    Цей грузинський ресторан належить до мережі, заклади якої також працюють у Києві. У меню вся грузинська класика, але є й менш поширені страви.

    Що скуштувати?

    Варто звернути увагу на смачну хашламу по-кахетинськи (баранина з овочами) і чихіртму – наваристий курячий бульйон, який подають із яйцем і цибулею.

    Замість хачапурі можна скуштувати пеновані – коржик із листкового тіста з грузинськими сирами. Любителі “гострих відчуттів” знайдуть у меню смажені свинячі мізки з цибулею, а також смажені бичачі яєчка.

    Адреса: Al. Jerozolimskie 111
    Оцінка в Google: 4.4
    Оцінка в TripAdvisor: 5

    Restauracja Rusiko

    Ресторан названо на честь матері власника ресторану, яка керувала закладом протягом багатьох років. Давид Туркестанішвілі – не тільки ресторатор. Він керує готелем у рідній Грузії, колекціонує антикварні килими і виробляє чудове вино, виготовлене на його винограднику. Воно чудово доповнює класичні грузинські страви.

    Що скуштувати?

    Тут подають чудові бадріджані, або баклажани, фаршировані волоськими горіхами, спеціями і гранатом. Суп чакапулі з кісток ягняти і телячих реберець із травами. Серед основних страв виділяється чашушулі – баранина з помідорами, запечена під лавашем.

    Адреса: ul. Wierzbowa 11
    Оцінка в Google: 4.6
    Оцінка в TripAdvisor: 4.5

    Залишити відповідь

    Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

    Пов'язані публікації
    pic2
    Читати далі

    Flixbus запускає новий маршрут на літо – пряме сполучення з Варшави до Лондона. Поїздка займе 27 годин, з яких 2 години пасажири проведуть на поромі

    Пункт відправлення автобусів Flixbus, що прямують за новим маршрутом - Warszawa Zachodnia. Дорогою будуть зупинки зокрема в Лодзі, Познані та Берліні. Весь шлях займе 27 годин, з яких дві години пасажири проведуть на поромі.
    FOUR THREE 1280
    Читати далі

    1,8 млрд злотих за 3 місяці: українці витрачають у Польщі дедалі більше грошей – це офіційні дані

    Опубліковано офіційні дані щодо витрат іноземців у Польщі в другому кварталі поточного року. З квітня по червень українці витратили в Польщі 1,76 млрд злотих. Це майже на 300 млн злотих більше, ніж минулого року, і на 1,1 млрд більше, ніж 2021-го.
    jaroslaw kaczynski rozmawia przez telefon zdj ilustracyjne
    Читати далі

    Мер Варшави запросив Ярослава Качинського прогулятися Варшавою без поліції та охорони

    У середу, 13 вересня, голова партії PiS Ярослав Качинський оцінив мера Варшави, Рафала Тшасковського, як "вкрай лівого". Останній, своєю чергою, запросив критика "на прогулянку без поліції та охорони".
    CAM 1 FINAL 1500x1000 1
    Читати далі

    Мінус бетон, плюс зелень. Площу перед Палацом культури і науки сильно змінять – роботи почнуться вже цього літа

    Варшава знайшла підрядника для переробки площі Defilad перед Палацом культури і науки — у відповідному тендері брали участь п'ять фірм, виграла компанія Balzola. Роботи мають розпочатися вже наприкінці цього літа.
    406812811 766960315460463 797769149671645477 n
    Читати далі

    Чим зайнятися цими вихідними у Варшаві (8-10 грудня)

    Фестивалі, маркети, розпродажі, концерти, марафони — і все це в атмосфері прийдешніх свят. Розповідаємо про найцікавіші події, що відбудуться у Варшаві цими вихідними.
    turystyka w warszawie
    Читати далі

    Не тільки Барселона чи Париж: влітку Варшаву очікує наплив туристів — місто увійшло до п’ятірки найпопулярніших напрямків

    Експерти туристичної галузі зазначають, що не тільки такі місця, як Будапешт, Прага і Барселона, будуть популярні цього літа. На думку авторів звіту Chase Travel, інші, менш очевидні європейські міста також відчують наплив туристів цього сезону. Серед них — Варшава.
    gf 5wPJ s1cr uHeS koszmarny wypadek na ul bialostockiej w warszawie motocyklista trafil do szpitala 1920x1080 nocrop
    Читати далі

    Липень у Варшаві пройшов без смертельних ДТП. Таке буває рідко

    За даними Управління муніципальних доріг Варшави, у липні в столичних дорожньо-транспортних пригодах ніхто не загинув. І це вже другий такий календарний місяць цього року. Березень також обійшовся без летальних випадків.
    7be1afb2 fc7a 4468 b86e 06dcf76477bb
    Читати далі

    Усіх здивував новий білборд на в’їзді до Варшави – на ньому написано “Вітаємо в Бидгощі”. Виявилося, це витівки відомого блогера

    Деякий час жителі Варшави намагалися зрозуміти, звідки при в'їзді до столиці з боку аl. Jerozolimskich взявся білборд із написом "Witamy w Bydgoszczy" ("Вітаємо в Бидгощі"). Виявилося, що автор цієї інсталяції - відомий блогер. Він пояснив свою мотивацію.
    Total
    0
    Share