scale 1200

Смачно, ситно, атмосферно: 8 найкращих грузинських ресторанів у Варшаві

Грузинська кухня стає все більш популярною в Польщі. Портал Radio ESKA склав список із 8 найкращих грузинських ресторанів у Варшаві, які потішать смачною їжею і справжнім грузинським колоритом.

Batumi на Урсинові

Власники ресторану готують за перевіреними сімейними рецептами. Більшість інгредієнтів імпортується безпосередньо з Грузії. Страви не містять емульгаторів, підсолоджувачів, консервантів і підсилювачів смаку – ставка зроблена на максимальну натуральність.

Що спробувати?

Із закусок варто замовити “soko gagra” – гриби з начинкою з курки-гриль і цибулі, запечені з грузинським сиром і посипані зернами граната. Веганам припаде до смаку суп із червоної сочевиці, який подають із лимоном і традиційним грузинським хлібом шоті. У Batumi подають смачні картопляні оладки та чебуреки, а також менш відомі lachmatsuni – тонкі млинці з ароматною начинкою з телятини та яловичини у формі млинця.

Адреса: ul. Nugat 9
Оцінка в Google: 4.4
Оцінка в TripAdvisor: 5

Chmeli Suneli

Chmeli Suneli – це мережа грузинських ресторанів із відмінною репутацією. У Варшаві є два заклади мережі – на вулицях Wilcza і Nowy Świat. Назва цих ресторанів походить від дуже ароматної приправи, популярної в країнах Кавказу та в Україні.

Що скуштувати?

У Chmeli Suneli подають відмінний суп харчо з яловичиною, волоськими горіхами, рисом і спеціями. У ресторані хороший вибір хачапурі з різними начинками, а також хінкалі. Крім звичних м’ясних, овочевих і сирних начинок, тут можна спробувати хінкалі з вишнею або лососем.

    Адреса: ul. Wilcza 26
    Оцінка в Google: 4.6
    Оцінка в TripAdvisor: 4.5


    Адреса: Nowy Świat 35
    Оцінка в Google: 4.3
    Oцінка в TripAdvisor: 4

    U Tato

    У цього грузинського ресторану у Варшаві один із найвищих рейтингів, що цілком виправдано: тут подають бездоганні страви, приготовані з душею.

    Що скуштувати?

    Хачапурі, хінкалі, гриби, лобіані, багато вегетаріанських позицій – в U Tato є страви, характерні для кількох регіонів Грузії, тож похід до ресторану можна прирівнювати до гастрономічної подорожі.

    Адрес: ul. Mokotowska 49A
    Оценка в Google: 4.5
    Оценка в TripAdvisor: 4.5

    Chinkalnia Restauracja Gruzińska

    Тут ви можете скуштувати одні з найкращих у Варшаві хінкалі. Шеф-кухар – Леван Мепарішвілі, особисто навчає всіх кухарів, які працюють у ресторані, готувати хінкалі за рецептом своєї родини. Хінкалі тут пропонуються в трьох простих, базових варіантах – з м’ясом, з м’ясом і зеленню та з сиром. Тісто ідеальне, начинки теж.

    Що скуштувати?

    Крім хінкалі, звісно, варто скуштувати суп харчо, хачапурі, гриби в кеці та традиційний грузинський десерт.

    Адреса: ul. Piękna 15
    Оцінка в Google: 4.4
    Оцінка в TripAdvisor: 4


    Адреса: Aleja Komisji Edukacji Narodowej 20A
    Оцінка в Google: 4.5
    Оцінка в TripAdvisor: 4

    Bistro Gruzińskie Granat

    Цей ресторан називають “кулінарною перлиною Вілянова”, і на те є свої причини. Тут готують грузинську класику за унікальними рецептами.

    Що скуштувати?

    Одна з напрочуд ніжних і ситних страв – долма. Це виноградне листя, начинені м’ясним фаршем із рисом. Тут також подають дивовижне курча табака в ожиновому соусі на основі червоного вина з Імеретинського регіону.

    Адреса: ul. Adama Branickiego 10
    Оцінка в Google: 4.7
    Оцінка в TripAdvisor: 4

    Marani Restauracja i Winiarnia Gruzińska

    Вано Махніашвілі приїхав до Польщі 1989 року за студентським обміном. Сьогодні він є власником прекрасного грузинського ресторану і винного бару. Якість інгредієнтів, використовуваних у стравах Marani, чудова.

    Що скуштувати?

    У меню, крім грузинської класики, знайшлося місце і для страв, які рідко зустрічаються в ресторанах. Наприклад, аджарулі, що складається з тушкованих баклажанів, помідорів, болгарського перцю, цибулі, часнику, кінзи і грузинських спецій, запечених у тісті у вигляді човника. Існує кілька варіантів хачапурі, зокрема з тушкованим шпинатом і сиром. У списку основних страв на особливу увагу заслуговує курча в горіховому соусі.

    Адреса: ul. Wąwozowa 23
    Оцінка в Google: 4.7
    Оцінка в TripAdvisor: 4.5

    Gaga Gruzińska Kuchnia

    Цей грузинський ресторан належить до мережі, заклади якої також працюють у Києві. У меню вся грузинська класика, але є й менш поширені страви.

    Що скуштувати?

    Варто звернути увагу на смачну хашламу по-кахетинськи (баранина з овочами) і чихіртму – наваристий курячий бульйон, який подають із яйцем і цибулею.

    Замість хачапурі можна скуштувати пеновані – коржик із листкового тіста з грузинськими сирами. Любителі “гострих відчуттів” знайдуть у меню смажені свинячі мізки з цибулею, а також смажені бичачі яєчка.

    Адреса: Al. Jerozolimskie 111
    Оцінка в Google: 4.4
    Оцінка в TripAdvisor: 5

    Restauracja Rusiko

    Ресторан названо на честь матері власника ресторану, яка керувала закладом протягом багатьох років. Давид Туркестанішвілі – не тільки ресторатор. Він керує готелем у рідній Грузії, колекціонує антикварні килими і виробляє чудове вино, виготовлене на його винограднику. Воно чудово доповнює класичні грузинські страви.

    Що скуштувати?

    Тут подають чудові бадріджані, або баклажани, фаршировані волоськими горіхами, спеціями і гранатом. Суп чакапулі з кісток ягняти і телячих реберець із травами. Серед основних страв виділяється чашушулі – баранина з помідорами, запечена під лавашем.

    Адреса: ul. Wierzbowa 11
    Оцінка в Google: 4.6
    Оцінка в TripAdvisor: 4.5

    Залишити відповідь

    Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

    Попередня стаття
    z30206830AMP, Nowa swastyka przy Grojeckiej

    На вулицях Варшави дедалі частіше зустрічаються неонацистські наклейки, зокрема на військових меморіалах

    Наступна стаття
    Screenshot 2023 11 06 at 18.12.43

    Відмова по Карті побиту в Варшаві. Як уникнути? Інструкція від Spravochnik Immigranta

    Пов'язані публікації
    opuszczony szpital psychiatryczny 2
    Читати далі

    Психіатрична лікарня під Варшавою – одне з найбільш “проклятих” місць Польщі

    Покинута установа для людей із психічними розладами Zofiówka розташована в Отвоцьку, недалеко від Варшави, і вважається одним із найбільш "проклятих" місць у Польщі. Під час війни там було вбито понад сто осіб.
    1 1024x825 1
    Читати далі

    З’явився сайт, який допомагає знайти ідеальний район для проживання у Варшаві

    Нещодавно з'явився сайт "Mieszkaj tu", який допомагає обрати найбільш зручний район для проживання у Варшаві. Сайт враховує різні зручності, які мають бути поруч - наприклад, дитячі садки, школи чи торгові центри.
    tyler nix Fr3GfznvXg unsplash
    Читати далі

    У Варшаві хлопець спалив печиво, і за це йому загрожує в’язниця. Все тому, що випічка була приправлена марихуаною

    До квартири у варшавському районі Таргувек увійшли поліцейські – через балкон. Усе через те, що орендар житла, 26-річний хлопець, спалив печиво. Але не звичайне, а приправлене марихуаною. "Кондитеру" загрожує в'язниця.
    Kajaki w ramach Budżetu Obywatelskiego (26)
    Читати далі

    На озері біля одного з найкрасивіших парків Варшави до кінця серпня працює безкоштовний прокат байдарок

    У районі Прага-Полуднє можна безплатно покататися на байдарках Камьонковським озером, на околиці Скаришевського парку. Пункт прокату працюватиме з вівторка по неділю до 31 серпня, з 12:00 до 19:00.
    Screenshot 3
    Читати далі

    Варшавські вартові побачили чоловіка, який лежав на землі. Поруч стояв водій таксі. Здавалося, що сталася ДТП. Насправді водій зупинився, щоб врятувати людину

    Варшавські міські вартові під час патрулювання помітили чоловіка, який лежав на землі, і водія таксі, який стояв поруч. Співробітники були впевнені, що сталася аварія. Насправді водій зупинився, щоб допомогти людині, яка лежала на проїжджій частині.
    08 03 kebab UE
    Читати далі

    Pyszne.pl: у 2024-му жителі Польщі найчастіше замовляли кебаб, піцу та чізбургер. Найбільший фанат кебаба живе у Варшаві – він замовив цю страву 865 разів

    Кебаб, піца та чізбургер - ці страви користувачі обирали найчастіше у 2024 році, випливає зі свіжого звіту найбільшого в Польщі сервісу із замовлення їжі онлайн Pyszne.pl. Найбільше зростання замовлень в обчисленні рік до року зафіксував рамен з яловичиною. Інші трендові страви - це смеш-бургер і пулькогі.
    ZDYzOGRmdSU4GDl0fRZ4MHtAbS47T3ZmLFh1ZX1aYnAhVSkuPggoISkVYSAgGColLgphNz5COzQwVTl2fQkzNykWLj59CDcmPB5gI2RYYnM9GXpqa19iIHROKnRqQDgnaEhidmoPPyBvSXcjNFpqZiQ
    Читати далі

    Чоловік у стані алкогольного сп’яніння напав на міську варту, діти просили його заспокоїтися

    У лісі в районі Вавер перехожий помітив чоловіка з дітьми, який перебував у стані сильного алкогольного сп'яніння. Співробітники міської варти, які прибули на місце, намагалися заспокоїти батька, але він напав на них.
    Screenshot 1
    Читати далі

    Капітан літака LOT перед початком рейсу з Варшави до Кракова зробив пропозицію руки і серця стюардесі. Вона відповіла «так». Відео

    Капітан літака LOT перед вильотом із Варшави до Кракова зробив пропозицію руки і серця стюардесі. Цей момент потрапив на кадри відео, яке у своїх соцмережах опублікував польський національний авіаперевізник.