gf PXCq q8bk ZP2X domowy sernik wiedenski ktory zawsze sie udaje

Чотири польські десерти увійшли до сотні найкращих у всьому світі. Один із них — у першій десятці

Кулінарне видання Taste Atlas опублікувало рейтинг найкращих десертів світу. У цьому списку опинилося кілька польських, один із них – у першій десятці.

Кулінарний сайт TasteAtlas публікує рецепти знаменитих страв з усього світу, але також відомий шанувальникам кулінарії своїми глобальними рейтингами ресторанів, найкращих і найгірших страв у всьому світі.

Понад 55 000 зареєстрованих користувачів висловили свою думку про солодкі ласощі з різних регіонів. На основі їхніх голосів у рейтингу з’явилося близько 100 позицій.

Які місця посіли польські десерти

Сенкач — 90 місце

Цей незвичайний десерт зовні схожий на литовський шакотис, а за смаком нагадує німецький баумкухен. Традиційно сенкач готується на рожні і має приємний вершковий смак.

Карпатка — 87 місце

Найніжніший торт або тістечко, наповнене молочно-ванільним пудингом або заварним кремом. Як правило, складається з двох різних видів тіста – пісочного і заварного.

Шарлотка — 13 місце

До двадцятки увійшла легендарна шарлотка – один із найосінніших польських десертів. Зазвичай шарлотка складається з м’якого, вологого бісквіта і ніжних яблук із кислинкою. Утім, у різних регіонах Польщі цей пиріг готують за особливими рецептами.

Саме польська шарлотка зібрала найбільше коментарів від користувачів. Ось деякі з них: “Шарлотка – диво кулінарного мистецтва”, “Мій улюблений десерт на основі яблук”, “Хто-небудь знає, де можна з’їсти шарлотку в Сан-Паулу?”

Серник — 10 місце 

Десятку найкращих відкрив польський серник. Цей десерт дуже схожий на чізкейк, але має свої впізнавані особливості. Є багато способів приготування цих ласощів. Дехто віддає перевагу хрусткій основі, хтось навпаки – м’якій. Але у всіх своїх варіаціях серник прекрасний.

Які десерти в трійці лідерів

Третє місце посіло португальське морозиво queso helado, яке готують із жирного коров’ячого молока, згущеного молока, кориці, гвоздики, сушеного кокоса, цукру і яєчних жовтків.

На другому місці опинилося бразильське тістечко bombocado – десерт, який готують із тертого пармезану, кокосової стружки, борошна, молока, олії, яєць і цукру. Таку суміш випікають, охолоджують, розрізають на шматочки і подають із міцною кавою та збитими вершками.

Перше місце посіли французькі крепе або тонкі млинці, тісто для яких готують із пшеничного борошна, яєць, молока і вершкового масла.

Традицією під час їх смаження є перевертання в повітрі. Крепе подають як холодними, так і гарячими. Зазвичай їх наповнюють солодкою начинкою: шоколадом, джемом, фруктами, збитими вершками. Однак у Франції їх їдять і з більш ситними начинками – сиром, шпинатом, яйцями, грибами або шинкою.

Повністю рейтинг виглядає так:

Screenshot 2023 11 06 at 10.57.43

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Пов'язані публікації
wodny plac zabaw syrenka 6
Читати далі

Нове місце для відпочинку у спеку: у Варшаві відкрився безкоштовний водний майданчик для дітей і дорослих

У жителів Варшави з'явилося нове місце для відпочинку в спекотні дні — водний ігровий майданчик на Вавері. Вхід на майданчик безкоштовний, він доступний для дітей і дорослих на території спортивно-розважального комплексу «Syrenka».
uid ae01de95a21a74fe37bdd287f9b733fe1634054430861 width 1280 play 0 pos 0 gs 0 height 720 polski zloty sie umacnia fot shutterstockadam j
Читати далі

Польський злотий опинився в топі найсильніших валют у світі – ось чому

З моменту піку курсу долара в жовтні 2022-го злотий відновився вже на 20%, а цього року сильнішим за польську валюту в Європі є лише угорський форинт.
z17479657AMP,Pieniadze
Читати далі

У Польщі мінімальну зарплату піднімуть до 4,2 тисячі злотих – це рекордне підвищення

Мінімальна заробітна плата становитиме у 2024 році понад 4,2 тисячі злотих, і це рекордне підвищення. У зв'язку з високою інфляцією воно відбудеться поетапно, у два терміни – з 1 січня і з 1 липня, розраховує Міністерство сім'ї та соціальної політики Польщі.
kazimierzowski lampa1 scaled
Читати далі

У варшавському парку хтось штовхнув 68-річну жінку – вона впала і перестала дихати. Перехожі не реагували. Жінка могла загинути, але її врятували міські вартові

68-річна жінка знепритомніла в Казимирівському парку у Варшаві і перестала дихати. За словами очевидців, вона впала під час прогулянки з собакою, хтось її штовхнув. Реанімацію проводили міські вартові.
Ekopoukładani 2021 (3)
Читати далі

У Варшаві пройде акція з обміну електровідходів на саджанці рослин

Улюблена акція багатьох жителів Варшави "Ekopoukładani" повертається: це чудова можливість обміняти старі електровідходи на саджанці рослин. Розповідаємо подробиці цього унікального заходу. У Варшаві пройде акція з обміну електровідходів на саджанці рослин
sparzha min 1400x875 1
Читати далі

Німці запрошують поляків збирати спаржу – ставка близько 55 злотих на годину

Німецькі виробники, здебільшого через інтернет-портали, шукають працівників для збору спаржі. Серед них зустрічаються оголошення, опубліковані польською мовою. Ставка – близько 55 злотих на годину.
Screenshot 2023 12 14 at 15.57.48
Читати далі

У Варшаві водій, змінюючи смугу руху спровокував ДТП і спробував втекти — справа закінчилася погонею (відео)

У Варшаві водій, рухаючись між смугами, різко перебудувався, врізався в сусідній автомобіль і спробував втекти з місця ДТП. Потерпілий вирушив у погоню за порушником. Зараз справою займається поліція.
Total
0
Share