z29374681IHRW Mleczarni przy pl Teatralnym kolejki zaczynaj

У Варшаві стає дедалі більше молочних барів – “ресторанів” із дешевою їжею

Реклама

На даний момент у Варшаві налічується близько 40 молочних барів. Це приблизно стільки ж, скільки і в комуністичні роки. Однак, зараз вони не асоціюються з епохою комунізму. Сюди приходять за дешевою домашньою їжею, а також ті, кому набрид фастфуд.

“Ми вміємо добре і недорого готувати”

Ціни в таких закладах досить гуманні. Суп коштує 4-7 злотих, другі страви – від 10 злотих за млинці, до 15-17 злотих за свинячі відбивні. Тож можна легко наїстися всього за 20 злотих. Попри інфляцію майже у 20%, ціни в молочних барах зросли досить несуттєво. Тож не дивно, що зараз вони переповнені як ніколи.

В обідню пору в Polny Bar Mleczny на Waryńskiego черга до стійки настільки велика, що люди ледве поміщаються. Серед них багато молоді. Один зі співробітників закладу зазначає, що секрет успіху простий – вони вміють добре і недорого готувати.

image 27

У районі Śródmieścia на pl. Teatralnym у закладі мережі Mleczarnia в обід також важко знайти вільний столик. Там сидять групи елегантно вдягнутих людей, які зайшли перекусити під час обідньої перерви. Цей молочний бар відвідують співробітники з прилеглих офісів, пенсіонери, працівники Опери і Національного театру, студенти і туристи. Молочні бари мережі також можна знайти в торгових центрах Promenada і Reduta.

– Зараз досить спокійно, коли стане тепліше, буде набагато більше людей. У нас багато іноземців, чомусь особливо багато італійців, ще кілька місяців, і я навчуся розмовляти італійською, – сміється Олег з України, начальник зміни, який працює в «Mleczarnia» вже кілька років.

Початком ренесансу молочних барів можна вважати 2010 рік. Частково на хвилі ностальгії за Польською Народною Республікою, частково на хіпстерській моді стали відкриватися такі заклади. Вони стали настільки популярними, що найвідданіші клієнти не уявляли життя без них.

image 26
Реклама

Молочний бар замість кебаба

Віце-президент Економічної палати польської гастрономії пов’язує зростаючу популярність молочних барів з тим, що у людей стає менше грошей, щоб щодня обідати навіть у трохи дорожчих закладах. Тому все частіше вибір падає на дешевші заклади швидкого харчування. Конкуренцію їм складають кебабні, азіатські кафе та McDonalds. Однак, польське суспільство поступово відвикає від захоплення іноземною кухнею, повертаючись до своєї.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Пов'язані публікації
z29990345IHG,Pranie na balonie na Mokotowie
Читати далі

У Варшаві перехожий намагався зловити 5-річну дівчинку, яка падала з вікна, але не встиг. Вона потрапила до лікарні. Її матері заборонили з нею контактувати

У варшавському районі Охота з вікна на першому поверсі будинку випала п'ятирічна дівчинка. Їй намагався допомогти пішохід, який хотів зловити дитину. Дівчинка потрапила до лікарні.
image 9660
Читати далі

З Варшави менше ніж за 300 злотих: 4 європейські столиці, до яких можна недорого злітати на Різдво

На Різдво і Новий рік європейські міста особливо красиві. Цей час чудово підходить для подорожей. MOST дізнався, до яких європейських столиць можна злітати не більше ніж за 300 злотих і чим там можна зайнятися.
Nevomo visualisation.original
Читати далі

У Польщі пройшли випробування першого у світі “летючого” поїзда: він зможе розганятися до 550 км/год

У Польщі протестували магнітну залізницю майбутнього. Під час випробувань поїзд проїхав над нею, не торкаючись рейок, зі швидкістю 135 км/год. У перспективі планується досягти швидкості 550 км/год.
z27811306IER,Kontrola
Читати далі

Іноземець у Варшаві запропонував поліції 200 злотих “на каву та обід” замість оплати штрафу. Йому загрожує до 10 років в’язниці

43-річний іноземець керував автомобілем, не маючи при собі водійського посвідчення. Коли його зупинила дорожня поліція, чоловік відмовився платити штраф за порушення і спробував "домовитися" зі співробітниками, запропонувавши їм 200 злотих "на каву та обід".
Milka dworzec Centralny 30.04.2023 9
Читати далі

До кінця травня Milka роздаватиме безкоштовний шоколад і каву в центрі Варшави

Компанія Milka відкрила на центральному залізничному вокзалі Варшави пункт PoCZEKOalniа, де до кінця місяця пригощатиме мандрівників, які очікують на свій поїзд, безкоштовною кавою та продуктами бренду.
ыаыаыа
Читати далі

У Варшаві – сезон нападів ворон на городян: птахи атакують дзьобом і кігтями

На зламі весни і літа починається сезон, коли ворони самовіддано захищають своїх пташенят – і навіть можуть атакувати людей, що проходять повз, дзьобом і кігтями, якщо відчують небезпеку. Про такі випадки, зокрема ті, що мали місце у Варшаві, дедалі частіше повідомляють у соцмережах.
z26872156AMP,Wizualizacja kladki pieszo rowerowej na osi ulic O
Читати далі

Пішохідно-велосипедний міст через Віслу і новий вокзал: як змінюватиметься Варшава у 2024 році

Реконструкція вокзалу "Варшава Заходня", пішохідно-велосипедний міст через Віслу, трамвай до Вілянува та багато іншого. На 2024 рік у Варшаві заплановано кілька масштабних проєктів — деякі з них на фінальній стадії, інші тільки починаються.
z29351197IHRBloki przy ulicy Hirszfelda na Ursynowie
Читати далі

Хтось позначає квартири варшавян червоними крапками. Мешканці вважають: за ними стежать зловмисники

На під'їзних дверях одного з житлових будинків у столичному районі Ursynów з'явилося оголошення: "Увага! Зловмисники стежать за нашим під'їздом і позначають квартири (біля дзвінків) червоними символами".
Total
0
Share