aOI000767

Польське пиво було визнано найкращим стилем пива у світі

Реклама

Польське пиво Grodziskie очолило список найкращих у світі сортів пива, підготовлений сервісом Taste Atlas. Grodziskie захоплює любителів пива по всій Європі, але в Польщі воно майже забуте.

До війни його називали “шампанським серед пива”, завдяки тому, що воно дуже ігристе і сухе. Пиво має дуже характерний димний смак, аромат копченого солоду, трохи каламутне і злегка гіркувате. Його подають у характерних скляних посудинах, що нагадують келихи для шампанського. Також Grodziskie містить невеликий відсоток алкоголю.

Рейтинги, що складаються Taste Atlas, здобули широку популярність. У такий спосіб уже було обрано найкращі сири, холодні закуски, супи та десерти. Користувачі Інтернету можуть голосувати за свої улюблені страви. Іноді результати голосування можуть призвести до образи національної гордості – так було у випадку з рейтингом сирів, коли з’ясувалося, що французи поступилися італійцям. Навіть французьке телебачення приділило час темі рейтингу, а творець Taste Atlas вступив у полеміку з журналістами.

Рейтинг пива

Тепер творці сайту вирішили вибрати найкращі стилі пива. До рейтингу увійшли 116 сортів – від англійського Rutland Bitter, голландського Herfstbok до фінського Sahti, австрійського Vienna Lager або бельгійського Witbier.

У списку є тільки одне запропоноване пиво з Польщі – Grodziskie. Але цього вистачило, щоб посісти перше місце. За пивом із Гродзіска слідують бельгійські сорти пива Trappist і Lambic, німецький Weissbier, чеський Pilsner, англійський Stout, і бельгійський Dubbel.

image 53
Найкращі стилі пива у світі
Реклама

Де вариться пиво Grodziskie?

Історія гродзького пива сягає корінням у Середньовіччя. Починаючи з XVI століття, його виробляли переважно в Grodzisku Wielkopolskim. Виробництво велося в цьому місті до середини 1990-х років, коли закрився місцевий пивоварний завод.

У той момент польське пиво, що цінується в Європі, особливо в Німеччині, де воно відоме під назвою Graetzer, могло зникнути, а разом з ним зникла б і багатовікова традиція варіння цього пива в Польщі.

На щастя, в останні роки з’явилося багато любителів пива, які вважають справою честі зберегти традицію приготування цього стилю в Польщі. Невеликі незалежні пивоварні варять пиво в гродзькому стилі, проводяться конкурси, на яких таке пиво отримує нагороди.

Пивоварня в Grodzisku також була відроджена і знову виробляє пиво у своєму стилі за класичним рецептом. Однак, у Польщі воно не користується широкою популярністю – польські споживачі віддають перевагу світлому пиву в німецькому або чеському стилі.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Пов'язані публікації
Biedronka sklep 1117 min scaled
Читати далі

«Biedronka» звільнила співробітницю за те, що вона не помітила молоко в кошику покупця. Суд зобов’язав виплатити жінці компенсацію

Після майже двох років роботи компанія "Biedronka" звільнила Жанету, оскільки один із покупців не виклав із кошика молоко на загальну суму 32 злотих і 28 грошей, а вона цього не помітила. Жінка звернулася до суду через несправедливе звільнення і виграла - їй належить компенсація.
ppk
Читати далі

“Багато хто про це не знає”: працівники з низькою зарплатою в Польщі можуть скоротити суму внесків у пенсійну спецпрограму

Працівники з низькими зарплатами можуть вносити майже символічну суму, щоб брати участь у програмі додаткового пенсійного забезпечення (PPK). При цьому більшу частину суми внеску за такого працівника платитиме роботодавець.
An,Arm,Moving,To,Cut,The,Kebab,Meat
Читати далі

Уже 40% усіх замовлень їжі в Польщі відбувається онлайн. Найпопулярніші страви у Варшаві – кебаб, піца та “Баттер чікен”

У 2023 році середньостатистичний житель Польщі найчастіше замовляв кебаб або піцу, а італійські ресторани, як і раніше, найпопулярніші. Такі результати рейтингу, підготовленого найбільшим сервісом із доставки їжі Pyszne.pl.
343621232 196936446005188 3462318081767773169 n
Читати далі

Відвідувачі варшавського парку прийняли купу бетонних плит за звалище сміття. А це (виявляється) арт-об’єкт

Проходячи повз купу бетонних плит, яка нещодавно з'явилася, багато відвідувачів парку на варшавському Ursynowie думають, що перед ними купа сміття, яку слід було б прибрати. Виявляється, ні: це арт-об'єкт, наполягає Управління міської зелені (ZZM).
000IUP47BL60JOU7 C465
Читати далі

Експеримент із Норвегії: у будинку на Мокотові мешканці вирощують зелень і овочі на сходових клітках

В одному з багатоквартирних будинків на Мокотові на сходових клітинах встановлено сучасні теплиці. У них ростуть помідори, базилік, кріп і зелена цибуля — ці культури вирощують самі мешканці всього за кілька метрів від своїх квартир у рамках проекту SmartFood.
1596182812 2241
Читати далі

Наступного тижня – найкрасивіший зорепад року. Центр науки “Коперник” кличе варшавян разом дивитися на небо

Як і завжди, у серпні "випаде злива" Персеїдів. Це найкрасивіший у році метеорний потік, який у просторіччі називають зорепадом. Центр науки "Коперник" запрошує варшавян спільно поспостерігати за небом, вхід безкоштовний.
maxresdefault (3)
Читати далі

Під час Ночі музеїв у Варшаві відбудеться реконструкція тортур у катівнях гестапо – багато хто виступає проти

Своєрідну розвагу для Ночі музеїв у Варшаві готує Мавзолей боротьби і мучеництва, розташований у колишніх камерах гестапо. Тут група реконструкторів розіграє сцени допиту ув'язнених нацистами.
1 0520 dune tout lede kopia 652ffe32214cd
Читати далі

У Варшаві відбудуться покази фільму “Дюна: Частина друга” українською мовою

Покази нового фільму "Дюна: Частина друга" розпочнуться в п'ятницю, 1 березня. Квитки продаються за ціною від 20 злотих. Їх можна придбати в касах кінотеатру (розташовуються в Торговому центрі Blue City, al. Jerozolimskie 179) або онлайн.
Total
0
Share