aOI000767

Польское пиво было признано лучшим стилем пива в мире

Реклама

Польское пиво Grodziskie возглавило список самых ценящихся в мире сортов пива, подготовленный сервисом Taste Atlas. Grodziskie восхищает любителей пива по всей Европе, но в Польше оно почти забыто.

До войны его называли “шампанским среди пива”, благодаря тому, что оно очень игристое и сухое. Пиво имеет очень характерный дымный вкус, аромат копченого солода, немного мутное и слегка горьковатое. Его подают в характерных стеклянных сосудах, напоминающих бокалы для шампанского. Также Grodziskie содержит небольшой процент алкоголя.

Рейтинги, составляемые Taste Atlas, получили широкую известность. Таким образом уже были выбраны лучшие сыры, холодные закуски, супы и десерты. Пользователи Интернета могут голосовать за свои любимые блюда. Иногда результаты голосования могут привести к оскорблению национальной гордости – так было в случае с рейтингом сыров, когда выяснилось, что французы уступили итальянцам. Даже французское телевидение уделило время теме рейтинга, а создатель Taste Atlas вступил в полемику с журналистами.

Рейтинг пива

Теперь создатели сайта решили выбрать лучшие стили пива. В рейтинг вошли 116 сортов – от английского Rutland Bitter, голландского Herfstbok до финского Sahti, австрийского Vienna Lager или бельгийского Witbier.

В списке есть только одно предложенное пиво из Польши – Grodziskie. Но этого хватило, чтобы занять первое место. За пивом из Гродзиска следуют бельгийские сорта пива Trappist и Lambic, немецкий Weissbier, чешский Pilsner, английский Stout, и бельгийский Dubbel.

lkjhgf.png
Лучшие стили пива в мире
Реклама

Где варится пиво Grodziskie?

История гродзиского пива уходит корнями в Средневековье. Начиная с XVI века, оно производилось в основном в Grodzisku Wielkopolskim. Производство велось в этом городе до середины 1990-х годов, когда закрылся местный пивоваренный завод.

В тот момент польское пиво, ценимое в Европе, особенно в Германии, где оно известно под названием Graetzer, могло исчезнуть, а вместе с ним исчезла бы и многовековая традиция варки этого пива в Польше.

К счастью, в последние годы появилось много любителей пива, которые считают делом чести сохранить традицию приготовления этого стиля в Польше. Небольшие независимые пивоварни варят пиво в гродзиском стиле, проводятся конкурсы, на которых такое пиво получает награды.

Пивоварня в Grodzisku также была возрождена и снова производит пиво в своем стиле по классическому рецепту. Однако, в Польше оно не пользуется широкой популярностью – польские потребители предпочитают светлое пиво в немецком или чешском стиле.

Подписывайтесь на нас в Facebook , Telegram и Instagram – там можно обсудить статью в комментариях!
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие записи
DSC 7689 Poprawione Szum 2048x1639 1
Читать дальше

Утолить жажду в жаркие дни – в Варшаве появились питьевые фонтанчики для людей и животных

В Варшаве установили питьевые фонтанчики в виде миниатюрной „Grubej Kaśki” – это результат проекта, представленного в рамках Гражданского бюджета Варшавы. Эстетичные фонтанчики будут расположены в 32 местах Варшавы и помогут утолить жажду в жаркие дни.
z30357476IHG,Osoby w kryzysie bezdomnosci spiace na stacji metr
Читать дальше

Спят на лавках, в вагонах, в метро. В Варшаве растёт число бездомных. Ими чаще становятся молодые люди – в том числе украинцы и беларусы

Спят на лавках, в вагонах, раскладывают свои вещи в коридорах метро - эти виды, известные из западных городов, теперь можно наблюдать и в Варшаве. Организации по оказанию помощи сообщают: людей, находящихся в кризисе бездомности, становится все больше.
Dreamliner LOT FotPLLLOT
Читать дальше

По Европе и на Ближний Восток: LOT дарит 20% скидку на билеты в честь Дня святого Валентина

Польский авиаперевозчик LOT дарит 20% скидку на билеты в честь Дня святого Валентина. Акция продлится до конца завтрашнего дня, 14 февраля и действует при покупке минимум двух билетов.
emotional13
Читать дальше

Поляки страдают от профессионального выгорания – спасают психиатры

Согласно статистике, Польша занимает второе место в Европе по продолжительности рабочего дня, что приводит к профессиональному выгоранию. Поляки стали чаще обращаться к психиатру за решением проблемы.
elsa olofsson Et2GCPYzze4 unsplash
Читать дальше

В парламенте Польши создана группа, которая займётся вопросом легализации марихуаны

В польском Сейме создана группа, которая займется вопросом легализации марихуаны, заявил депутат от «Конфедерации» Конрад Беркович. «Тюремное заключение за хранение, употребление марихуаны — это глупо, вредно и не по-человечески», — убежден он.
6513e6f26b63b o large
Читать дальше

Национальный стадион в Варшаве превратится в джунгли: там пройдёт крупнейшая в Польше распродажа растений (цены – от 5 зл)

В Варшаве вновь пройдет Фестиваль растений - цветы можно будет купить за пять злотых, коллекционные экземпляры, горшки, книги, удобрения и садовые аксессуары. Это самое крупное мероприятие такого рода в Польше.
Kradzieże aut
Читать дальше

В Варшаве участились кражи автомобилей. В каких районах воруют чаще всего?

Количество угнанных автомобилей в Варшаве растет. В 2017 году ежедневно угоняли пять автомобилей, в 2021 году - шесть. За 8 месяцев этого года было угнано 1114 автомобилей. Рассказываем, в каких районах автомобили воруют чаще, а в каких – реже.
shutterstock 1810030207 scaled copy
Читать дальше

С сентября дети и пенсионеры в Польше смогут получать лекарства бесплатно

Во вторник, 29 августа, Анджей Дуда подписал закон, согласно которому дети и подростки до 18 лет, а также пожилые люди старше 65 лет будут иметь право на бесплатные лекарства.
Total
0
Share