У польських магазинах не бракує м’яса, але є покупці, які віддають перевагу їстівним комахам. Їх навряд чи вважають повноцінною стравою – скоріше закускою, яка завойовує все більше шанувальників.
Крім інтернет-магазинів, у Варшаві вже є місця, що пропонують клієнтам цвіркунів або борошняних черв’яків. Ще у 2021-му дистриб’ютор – компанія FoodBugs – повідомила, що їхні продукти доступні в магазинах Jadłostacja, розташованих за адресами ul. Jana Kasprowicza, 48 і ul. Adama Mickiewicza, 30.
І справді: перевіряючи соцмережі майданчика, можна знайти інформацію про продаж білка комах. “У нас ви зможете купити мюслі та гранолу з порошком із комах, а також сушених борошняних черв’яків і цвіркунів різних смаків”, йдеться в пості магазину від 4 листопада 2022-го.
Що цікаво, фірма FoodBugs співпрацює з великою мережею магазинів. Наприкінці грудня 2022-го було оголошено, що сушені комахи доступні в магазині Carrefour у ТЦ Galeria Mokotów.
Ті, хто не хоче виходити з дому, теж можуть швидко отримати своїх комах. Їх можна замовити за допомогою додатка Wolt прямо з магазину FoodBugs.
Оскільки у Варшаві можна знайти переважно продукти FoodBugs, звернемося до їхнього прайсу. Компанія займається дистрибуцією цвіркунів, борошняних черв’яків і сарани. За 20 грамів цвіркунів різних смаків (барбекю, солона карамель або чилі з лаймом) потрібно заплатити 14,90 злотих. Сарана з перцем або з в’яленими помідорами обійдеться у 28,90 злотих за 10 грамів. Що стосується борошняних черв’яків, то вони (наприклад, з морською сіллю або зі смаком помідора) коштують 14,90 злотих за 20 грамів.
