Ресторанный фестиваль, дамы и господа! Варшава готовится к очередному фестивалю, который стартует в начале февраля.
Когда и как?
Фестиваль лучших столичных ресторанов начнется 6 февраля и продлится до 17 февраля. За 119 злотых можно будет зарезервировать стол в одном из главных столичных ресторанов. Каждый из них предлагает специальное дегустационное меню на 5 блюд, в котором будут великолепные блюда от закуски до десерта, в исполнении шеф-поваров Варшавы. Рестораны предлагают в основном два меню на выбор. Нужно только выбрать дату, время и интересующий ресторан. Подобрать ресторан, зарезервировать место можно здесь.
Что можно будет попробовать?
Fine Dining Week это не только шанс побывать в эксклюзивных столичных ресторанах, но и возможность оценить мастерство Варшавских шеф-поваров. Что можно будет отведать на фестивале?
- В меню White One, например, появится рыба-меч, маринованная в шампанском, с сорбетом из манго и кольраби с тапиокой и кориандром.
- Ole Restaurant будет подавать вырезку Hereford в Whiskey Chivas с трюфельным пюре и грибами шиитаке.
- Wabu Sushi будет сервировать uramaki на черном рисе с маринованным тофу и спаржей.
Бонусы!
Участники получат возможность выиграть приглашение на эксклюзивный ужин с одним из лучших шеф-поваров мира – Massimo Bottura получившим 3 звезды Michelin.
Фестиваль Fine Dining Week продлится неделю. Помимо возможности посетить хорошие рестораны у гостей будет шанс выиграть ужин с Massimo Bottura, но на этом сюрпризы не заканчиваются:
В рамках мероприятия, сопровождающего фестиваль, шеф-повар Андреа Камастра подготовит меню из одиннадцати блюд, составленное по методу “Записка на заметку”, с оригинальным сочетанием вин. Гости, участвующие в ужине, получат возможность посетить лабораторию ресторана и кухню за работой, – написано в информации о Fine Dining Week.
Приятного аппетита!
