6425cc928682b o large

Необычный ресторан японской кухни в Варшаве: отведать суши, рамен, выпить сливовое вино – и всё это в окружении пальм

Реклама

На варшавском Mokotowie по адресу ul. Biały Kamień, 4 работает Izumi Sushi Biały Kamień (каждый день с 12:00-23:00) – это ресторан, где подают азиатские блюда. Нигири, сашими, хосомаки, футомаки, мисо-рамен, вонтон, а также сливовое вино – лишь некоторые из них.

Ресторан находится в тихом месте, в окружении зелени, рядом с новым жилым массивом эстетичных многоквартирных домов. Заведение отличается нестандартным дизайном – прямо по центру растут настоящие пальмы высотой в несколько метров, плющ, деревья авокадо и киви, которые плодоносят в сезон. Весной здесь появится больше зелени: в Izumi Sushi хотят сделать пол из травы, рассказывают представители.

Шеф-повар ресторана – Алон Тхан, чемпион мира по суши (этот титул он получил в 2015-м в Токио) с 20-летним стажем.

Что касается меню, то, по словам Тхана, заведение ориентируется в основном на японскую кухню, но учитывает и богатый азиатский стиль в принципе, поэтому “нет недостатка в тайских, вьетнамских, китайских или корейских акцентах”. В качестве закуски можно заказать, например, харумаки с уткой, тартар из лосося/тунца, севиче по-японски. Для основного блюда можно выбрать, кроме прочего, жареного лосося, острых креветок, жареной свинины с имбирем по-японски, курицы терияки в соусе или морепродуктов с чили по-корейски.

Izumi Sushi также предлагает гостям большой набор супов – рыбный суп с кинзой, японское мисо, кимчи со свининой из Кореи, китайский суп вонтон. В меню есть и салаты, мясные блюда и блюда из макарон – такие как мисо рамен, удон с морепродуктами в темпуре с бульоном, корейский острый рамен или удон, обжаренный с морепродуктами.

Однако наибольшей популярностью пользуются суши, и здесь их можно попробовать как в классическом, так и в современном варианте: нигири, сашими, хосомаки, футомаки и запеченные маки. Из менее традиционных суши можно заказать гункан тартар из лосося, лососевую икру или гункан салат из креветок.

Подписывайтесь на нас в Facebook , Telegram и Instagram – там можно обсудить статью в комментариях!
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие записи
kradziez z wlamaniem ubezpieczenie
Читать дальше

В Варшаве выросло количество краж со взломом в квартирах, магазинах и автомобилях

В Варшаве количество краж со взломом за последние три месяца увеличилось почти на 20% по сравнению с прошлогодними показателями. Преступников интересуют электротехника, спортивный инвентарь, драгоценности и наличные деньги.
Polsko-ukraińska szkoła w Warszawie
Читать дальше

В Варшаве вновь открылась польско-украинская школа

Сегодня начался новый учебный год для почти трехсот учеников единственной в Варшаве польско-украинской школы. Все они и большинство учителей - беженцы, вынужденные покинуть свои дома Украине.
FOUR THREE 1280 1
Читать дальше

В Брудно на стройке метро обнаружили огромную бомбу. Жильцов эвакуируют

В воскресенье утром в районе Брудно началась эвакуация около 1500 жителей многоквартирных домов, возле которых во время строительства метро обнаружили бомбу времен Второй мировой войны.
LANDSCAPE 1280 1
Читать дальше

Кинотеатры и тренажерные залы в Польше откроются раньше, чем планировалось

Сегодня состоялась пресс-конференция премьер-министра здравоохранения Матеуша Моравецкого, на которой он заявил о ускорении темпа разморозки некоторых сфер экономики.
GettyImages 1132715308 f6fe82b73e354faba1c8d756ad681f19
Читать дальше

15 хороших польских современных фильмов

Ноябрь – отличное время для уютных вечерних посиделок дома. Мы составили список отличных польских современных фильмов, которые подойдут как для изучения языка, так и для лучшего понимания польской культуры.
gf YbsC FQ8Q BwfY gest essa 1920x1080 nocrop
Читать дальше

В Польше выбрали молодежное слово 2022 года – «Essa». Что оно значит?

В Польше огласили результаты конкурса "Молодежное слово 2022 года", им стало слово «Essa». Рассказываем, что означает слово-победитель и какие еще польские сленговые выражения оказались в финале.
00e57a4e 809f 4811 90d4 c8eb10a59443
Читать дальше

Супруги из Варшавы ушли из дома, оставив сыновьям-подросткам прощальное письмо. Пару разыскивают по всей стране

В ночь с 20 на 21 мая супружеская пара покинула свою квартиру в Варшаве, оставив в ней двух сыновей-подростков и прощальное письмо. С тех пор супруги не вернулись домой и не вышли на контакт с родственниками, их разыскивают по всей стране.
uid 830b1ba07dea4022a9e400fa1f4b7338 width 1280 play 0 pos 0 gs 0 height 720 jak zapisac sie na szkolenia i kiedy sie odbywaja fot papdarek delmanowicz
Читать дальше

Минобороны научит желающих в Варшаве пользоваться оружием и выживать при обстреле

Минобороны Польши и Войско Польское "в ответ на общественный запрос" объявили, что проведут в Варшаве и других городах страны однодневные военные учения под лозунгом "Trenuj z wojskiem". Поучаствовать сможет каждый гражданин, это бесплатно.
Total
0
Share