pierogi z miesem

Польські пероги не потрапили до трійки найсмачніших у світі, але все одно посіли високе місце в рейтингу – четверте зі ста

Реклама

Сервіс Taste Atlas, туристичний путівник традиційними локальними стравами, випустив рейтинг, у якому впорядкував від найгірших до найкращих пероги різних кухонь світу. У це важко повірити, але в трійці лідерів польських перогів не виявилося (хоча вони все одно розташувалися високо).

Як і у випадку з попередніми рейтингами, позиції в рейтингу визначалися голосами користувачів сервісу. Польські пероги найкращими у світі визнані не були, але їм все одно відвели почесне місце – четверту сходинку зі ста.

На сайті Taste Atlas ця традиційна для польської кухні страва описана насамперед як різдвяна. Проте те, що робить польські пероги унікальними, – це їхня універсальність. Вони можуть бути солодкими, гострими чи солоними – але завжди будуть дуже смачними.

Пероги – не єдина польська страва, згадана в рейтингу. На 32 місці опинилися клуски шльонські, а на 47-му – копитка. Може виникнути запитання, що ці страви роблять у рейтингу вареників, але варто зазначити, що англійською рейтинг називається “Best dumplings”, а слово “dumplings” має широке значення – його можна застосувати як до вареників, так і, наприклад, до галушок.

Третю сходинку посіли турецькі манти (начинка – з фаршу і цибулі, готові манти подають з йогуртово-часниковим соусом). На другому місці – литовські колдуни, дуже близькі до польських перогів, проте колдуни ніколи не бувають солодкими – найчастіше їх подають з маслом і перцем, майонезом, кислою сметаною.

Натомість лідером рейтингу стали китайські пероги Гуо Тіє – їх визнано найсмачнішими серед усіх інших у світі. Начинку готують зі свинячого фаршу, пекінської капусти, цибулі-шалот, імбиру, рисового оцту і кунжутної олії. Обсмажують Гуо Тіє лише з одного боку, решту тушкують у невеликій кількості води під кришкою.

image 109
Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Пов'язані публікації
o 423073 1280
Читати далі

Нульовий ПДВ на продукти харчування в Польщі збережеться до кінця березня 2024 року

Міністр фінансів Польщі підписав указ про продовження дії нульового ПДВ на продукти до кінця березня 2024 року. Рішення запровадити нульовий ПДВ було ухвалено в лютому 2022 року. Це мало захистити населення від підвищення цін, причиною якого був високий рівень інфляції.
65dc7f60b255f o large
Читати далі

Сьогодні у Варшаві протестують фермери. Очікується до 10 тисяч учасників. Вони блокуватимуть центр міста

Сьогодні, 27 лютого, у Варшаві відбувається загальнопольський протест фермерів. За повідомленням мерії, в акції можуть взяти участь до десяти тисяч осіб, які мають намір заблокувати центр столиці. Водіям і пасажирам громадського транспорту слід очікувати важких умов руху з 11:00 до 15:00.
be22cf415f710a0e860cc60e1f7bd391,0,0,0,0
Читати далі

У культовому варшавському магазині проходить акція — можна купити недорогі рослини, що прикрашали офіси

Студія Florabo відома акціями "Зелений ветеран", під час яких можна купувати рослини з офісів. Зараз у шоурумі знову проходить розпродаж "зелених ветеранів", які роками прикрашали офіси — вони в хорошій "формі" і коштують недорого.
FOUR THREE 1280
Читати далі

У Варшаві будуть введені зони з обмеженням швидкості 30 км/год –список вулиць

У листопаді минулого року завершилися громадські консультації з питання про зону Tempo 30 (з обмеженням швидкості в 30 км/год) у Варшаві. Мерія опублікувала інтерактивну карту, на якій можна перевірити, чи планується введення нової зони на тій чи іншій вулиці.
czernina
Читати далі

Названо сто найгірших страв 2023 року. У списку три страви – польські. Це суп черніна, полуничний суп і сосисочна ковбаса

Сервіс "Taste Atlas" опублікував список ста найгірших страв 2023 року. У рейтингу відомого кулінарного порталу знайшлися місця для трьох польських страв, дві з яких можуть здивувати.
64511dec850b6 o full
Читати далі

З 1 травня безкоштовний пором “Dudek” перевозить пасажирів із Тархоміна до Млочін

Поромна переправа на Віслі між Тархоміном і Млочінами розпочала роботу 1 травня. Маршрут обслуговує абсолютно нове судно – пором "Dudek". Користування поромом безкоштовне.
8e2a568f 3e14 43e3 9b1d 2952b06f66a6
Читати далі

Вибух під Варшавою – чоловіки знайшли в лісі снаряд, облили його бензином і підпалили (відео)

Поліція затримала двох чоловіків, які влаштували вибух у лісі неподалік Варшави. Вони облили бензином і підпалили знайдений у лісі снаряд, що спричинило величезний вибух. Чоловіки записали те, що відбувається, на відео, а потім пішли додому.
65a6706400aab o full
Читати далі

На місцях для інвалідів, велодоріжках і тротуарах: жителі Варшави скаржаться на неправильно припарковані машини (фото)

За даними порталу naszemiasto, водії у Варшаві все частіше паркують автомобілі, займаючи місця для інвалідів, залишають автівки на велосипедних доріжках і тротуарах, перегороджуючи шлях велосипедистам і пішоходам. Про такі випадки жителі іноді повідомляють у міську варту.
Total
0
Share