Копирование

Внимание! При использовании материалов нашего сайта на других интернет-сайтах прямая активная гиперссылка на страницу, содержащую оригинал публикации, обязательна. Ссылка должна быть заметной и располагаться в самом начале публикации.

peter dawn sxZ Ca6MkWM unsplash

Во многих заведениях после локдауна выросли цены. Почему?

Реклама

Бесплатных завтраков не бывает – это старая экономическая пословица. Во времена пост-локдауна она работает как никогда лучше. Тем, кто планирует посетить рестораны, нужно быть готовым к поднявшимся ценам.

Закрытие на 7 месяцев было тяжелым испытанием для ресторанного бизнеса. Многие заведения пришлось закрыть, другие еле сводили концы с концами. Кажется, многие хозяева решили наверстать упущенное и поднять цены на еду и напитки в своем меню.

Повышение на несколько злотых за блюдо

До пандемии в одном из варшавских ресторанов порция пасты карбонара стоила 23,80 злотых. Сегодня за это блюдо нужно заплатить 34,80 зл. Паста с морепродуктами в том же ресторане стоила 23,80 злотых до локдауна – сегодня 36,80 злотых. 

– Да, мы подняли цены, но это никого не должно удивлять. Мы были закрыты больше полугода, – отвечает по телефону персонал ресторана.

Цены на бургеры в одной из популярных бургерных тоже выросли. В 2020 году за бургер с говядиной и сыром нужно было заплатить 24 злотых. Сегодня его цена – 30 или 35 злотых (в зависимости от количества мяса). Другие бургеры выросли в цене на 3-4 злотых.

Повышение цен можно заметить практически во всех заведениях. Где-то больше, где-то меньше, но цены не подняли только единицы. Все заведения объясняют повышение в стиле “вы же сами всё понимаете”.

Почему растут цены?

Экономист Сергиуш Прокурат говорит, что рост цен в ресторанах действительно заметен, однако не только из-за пандемии, но и из-за многих других факторов.

– Блюда готовят из полуфабрикатов, которые значительно подорожали. Кроме того, повышаются цены на электроэнергию и топливо (а продукты необходимо доставлять). Предприниматели постоянно анализируют, сколько они зарабатывают на том или ином продукте или блюде и, когда маржа вдруг начинает падать, они «вынуждены» повышать цены, – говорит эксперт.

Кроме того, конечно, пандемия повлияла на цены. Предприниматели очень тяжело пережили локдаун. – Многим компаниям приходилось использовать свои сбережения, чтобы выжить. Некоторым даже пришлось брать кредиты. Следовательно, ресурсы, которые можно было использовать для развития или инвестиций, нужно было направить на покрытие текущих затрат и обязательств, – говорит экономист.

Подписывайтесь на нас в Facebook , Telegram и Instagram – там можно обсудить статью в комментариях!
Реклама
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Предыдущая запись
z27109735IERTlumy na bulwarach nad Wisla

Сегодня в Польше выявлено наименьшее количество заражений с начала года

Следующая запись
5ec2474d 6bad 4155 b510 b232228de3b6

Премьер-министр Польши выступил за запрет полётов беларуских авиакомпаний над территорией ЕС

Похожие записи
1200x0
Читать дальше

Полька отказалась надевать маску в самолете до Варшавы и избила двух пассажирок

51-летняя женщина, возвращавшаяся в Варшаву самолетом из отпуска в Хургаде, не захотела надевать маску, несмотря на просьбы экипажа. Затем она избила двух пассажирок.
uid cabb8091add436d07ff2cd2613dbfc4b1618232959672 width 1280 play 0 pos 0 gs 0 height 720 w niedziele w glogowie odbyl sie nielegalny protest okolo 200 osob fot paplgagulski zdjecie ilustracyjne
Читать дальше

В Мазовецком воеводстве двое полицейских отвезли украинца в лес и избили

Двум полицейским из города Млава в Мазовецком воеводстве были предъявлены обвинения в связи с превышением своих полномочий при задержании гражданина Украины. 
182753385 4207381709301751 1087678550957693600 n
Читать дальше

Большое событие – в варшавском зоопарке родился детёныш антилопы бонго

Недавно в варшавском зоопарке случилось прекрасное событие. Маленькая антилопа появилась на свет 22 апреля. Она стала первым детёнышем 7-летней Чили и 8-летнего Франка.
premier1 2020 04 09 152038 2020 04 21 102520
Читать дальше

С 30 мая в Польше начнётся четвёртый этап снятия ограничений

Сегодня состоялась пресс-конференция премьер-министра Польши Матеуша Моравецкого, на которой он представил пункты очередного, уже четвертого, этапа разморозки экономики.
toa heftiba MrmWoU9QDjs unsplash
Читать дальше

Лучшие события выходных в Варшаве (7-9 мая)

Жизнь в Польше потихоньку возвращается в привычное русло, а это значит, что пришло время возвращать нашу постоянную рубрику "Лучшие события выходных".
Total
15
Поделиться