Копирование

Внимание! При использовании материалов нашего сайта на других интернет-сайтах прямая активная гиперссылка на страницу, содержащую оригинал публикации, обязательна. Ссылка должна быть заметной и располагаться в самом начале публикации.

peter dawn sxZ Ca6MkWM unsplash

Во многих заведениях после локдауна выросли цены. Почему?

Реклама

Бесплатных завтраков не бывает – это старая экономическая пословица. Во времена пост-локдауна она работает как никогда лучше. Тем, кто планирует посетить рестораны, нужно быть готовым к поднявшимся ценам.

Закрытие на 7 месяцев было тяжелым испытанием для ресторанного бизнеса. Многие заведения пришлось закрыть, другие еле сводили концы с концами. Кажется, многие хозяева решили наверстать упущенное и поднять цены на еду и напитки в своем меню.

Повышение на несколько злотых за блюдо

До пандемии в одном из варшавских ресторанов порция пасты карбонара стоила 23,80 злотых. Сегодня за это блюдо нужно заплатить 34,80 зл. Паста с морепродуктами в том же ресторане стоила 23,80 злотых до локдауна – сегодня 36,80 злотых. 

– Да, мы подняли цены, но это никого не должно удивлять. Мы были закрыты больше полугода, – отвечает по телефону персонал ресторана.

Цены на бургеры в одной из популярных бургерных тоже выросли. В 2020 году за бургер с говядиной и сыром нужно было заплатить 24 злотых. Сегодня его цена – 30 или 35 злотых (в зависимости от количества мяса). Другие бургеры выросли в цене на 3-4 злотых.

Повышение цен можно заметить практически во всех заведениях. Где-то больше, где-то меньше, но цены не подняли только единицы. Все заведения объясняют повышение в стиле “вы же сами всё понимаете”.

Почему растут цены?

Экономист Сергиуш Прокурат говорит, что рост цен в ресторанах действительно заметен, однако не только из-за пандемии, но и из-за многих других факторов.

– Блюда готовят из полуфабрикатов, которые значительно подорожали. Кроме того, повышаются цены на электроэнергию и топливо (а продукты необходимо доставлять). Предприниматели постоянно анализируют, сколько они зарабатывают на том или ином продукте или блюде и, когда маржа вдруг начинает падать, они «вынуждены» повышать цены, – говорит эксперт.

Кроме того, конечно, пандемия повлияла на цены. Предприниматели очень тяжело пережили локдаун. – Многим компаниям приходилось использовать свои сбережения, чтобы выжить. Некоторым даже пришлось брать кредиты. Следовательно, ресурсы, которые можно было использовать для развития или инвестиций, нужно было направить на покрытие текущих затрат и обязательств, – говорит экономист.

Подписывайтесь на нас в Facebook , Telegram и Instagram – там можно обсудить статью в комментариях!
Реклама
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Предыдущая запись
z27109735IERTlumy na bulwarach nad Wisla

Сегодня в Польше выявлено наименьшее количество заражений с начала года

Следующая запись
5ec2474d 6bad 4155 b510 b232228de3b6

Премьер-министр Польши выступил за запрет полётов беларуских авиакомпаний над территорией ЕС

Похожие записи
jordy meow Osd4ngHD4kM unsplash
Читать дальше

«Будь готов»: центр безопасности Польши выпустил справочник на время войны

Польский государственный Центр безопасности, подчиняющийся кабмину страны, выпустил справочник "Будь готов": в нем объясняется, что делать, если наступила война.
5fbf8a58e7db3 o full 1
Читать дальше

В Варшаве началась установка рождественской иллюминации

В Варшаве уже началась установка праздничной иллюминации. На pl. Zamkowy идет процесс установки 27-метровой елки, а на ul. Krakowskie Przedmieście появляются очередные декорации.
1611784183 5002
Читать дальше

В Польше вступил в силу запрет на аборты. Вспыхнула новая волна протестов

Конституционный Трибунал Польши в среду опубликовал обоснование своего решения от 22 октября, запрещающего прерывание беременности из-за тяжелых нарушений развития плода. Решение было опубликовано в Dzienniku Ustaw, а это значит, что оно уже вступило в силу.
w p 350 3def1
Читать дальше

Варшавский фотопластикон открылся спустя два года пандемии

Одно из самых интересных мест столицы снова доступно с 30 апреля. Премьерное событие сезона – выставка стереофото с видами Варшавы 1927 года. Эта экспозиция особенно ценная: снимки сделаны в период, когда фотопластика, окончательно уступившая популярность кинематографу, была ликвидирована.
z27744675IHUkraina 6 Festiwal Filmowy juz wkrotce w calej P
Читать дальше

12 ноября в Варшаве начнется кинофестиваль украинского кино – Ukraina!

11 ноября в Польше стартует кинофестиваль украинского кино Ukraina! на платформе mojeekino.pl, а с 12 ноября сеансы будут проходить в варшавской Кинотеке.
613ef8dc0c5f5 o xlarge
Читать дальше

В Варшаве пройдёт протест антипрививочников – “Стоп санитарной сегрегации”

В Варшаве состоится протест "Stop Segregacji Sanitarnej". Участники выйдут против "незаконной санитарной сегрегации, принуждения к вакцинации от COVID-19 и скандального закона 1449".
brooke lark 8beTH4VkhLI unsplash
Читать дальше

Сегодня в Grycan можно купить мороженое или трубочку за 1 злотый!

Каждый год в международный день защиты детей (1 июня) Grycan проводит приятную акцию. Только в этот день в каждой точке Grycan в Польше можно купить мороженое или трубочку со взбитыми сливками всего за 1 злотый.
Total
15
Поделиться