58baf206e85f4a7167d1e33974a360cb

В Польше мясо дорожает сильнее, чем его растительные заменители

Реклама

В 2022 году цены на растительные заменители мясных продуктов в Польше выросли примерно на 6%, на мясо – более чем на 20%. Такая разница в ценах стимулирует людей сокращать потребление продуктов животного происхождения.

Хотя только около 12% респондентов из Польши заявляют, что не едят никаких продуктов животного происхождения, гораздо большая группа ограничивает их потребление. В исследовании для Pyszne.pl, сокращение или исключение мяса из рациона было одним из самых распространенных новогодних решений среди поляков – об этом заявили 43% респондентов.

Подорожание меняет рынок

Средние цены на растительные альтернативы мясу в 2022 году выросли примерно на 6 процентов, что значительно ниже уровня инфляции и определенно меньше, чем на мясные изделия — они выросли более чем на 20 процентов.

До сих пор растительные альтернативы мясным продуктам были довольно дорогими по сравнению с мясными изделиями, но данные GfK Polonia показывают, что инфляция практически нивелировала эту разницу.

Реклама

4,5 миллиона человек в Польше не употребляют мясо

По данным Pyszne.pl, 9% респондентов опроса назвали себя вегетарианцами, а 3% – веганами. Это действительно высокий результат для страны с такой сильной кулинарной традицией употребления мяса и молока. Растительная кухня набирает популярность, и вместе с ней растет число ресторанов, предлагающих блюда без мяса.

По данным исследования Insight Lab, в Польше до 4,5 миллиона человек не едят мясо. Вся индустрия общественного питания также с каждым годом становится все более “растительной”. От заведений быстрого питания, компаний, специализирующихся на заказах на вынос, до лучших ресторанов, отмеченных звездами Мишлен. Наличие веганских или вегетарианских блюд в меню, даже в типично “мясных” заведениях, является обязательным условием, поскольку именно этих блюд ожидают клиенты.

По данным опроса, люди, переходящие на вегетарианство или веганство, чаще всего стремятся почувствовать себя лучше (43% опрошенных), чуть меньше (42%), надеются улучшить свое здоровье. 18% также мотивированы на такой шаг членами семьи. Это особенно заметно в самых молодых группах, так что тенденция будет только усиливаться.

Подписывайтесь на нас в Facebook , Telegram и Instagram – там можно обсудить статью в комментариях!
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие записи
63dd0c2ea0507 o large
Читать дальше

В Варшаве двое мужчин забрались на вершину самого высокого в ЕС небоскрёба, чтобы поменять лампочку. Видео

В соцсетях набрало популярность видео, на котором можно увидеть двух мужчин на вершине варшавского небоскреба Varso Tower, считающегося самым высоким в Евросоюзе.
20208117maszt+
Читать дальше

В Варшаве изменяется организация движения на время годовщины начала Варшавского восстания

79-ая годовщина начала Варшавского восстания продлится несколько дней, в связи с этим в городе может быть затруднено движение и ограничиваться парковка. Автобусные маршруты также будут изменены.
Ryanair Dmitry Birin 1200x800 1200x800 1 1200x800
Читать дальше

Ryanair проводит быструю распродажу: дешевые билеты из Польши только сегодня

Сегодня Ryanair, известный лоукостер, проводит быструю распродажу. Компания предлагает сниженные цены на билеты по выбранным направлениям, и, что особенно приятно, в списке есть привлекательные варианты для жителей Польши.
3d9e8823 811c 462f afa0 4acacc737d4b
Читать дальше

Скоро в Варшаве появится круглосуточный автомат по продаже пиццы

В Варшаве скоро появится круглосуточный автомат по продаже пиццы Una pizza, per favore in a&o. Сейчас такая услуга пользуется большой популярностью в Берлине. Стоимость пиццы там составляет от 6 до 12 евро.
1C757282 F263 40C2 BC78 8F7FAAE88361 2048x1535 1
Читать дальше

Поддельные права, алкоголь, старые авто – в Варшаве полиция опять проверила водителей такси

Варшавская полиция огласила результаты последних проверок, проведенных среди водителей такси, работающих в такси, которые вызываются через мобильные приложения.
2048X1152 3 2 2
Читать дальше

В Варшаве заработал Uber by Woman – девушки могут вызвать такси с водителем-женщиной

В варшавском Uber появилась новая услуга – Uber by Women. С её помощью можно заказать такси с водительницей. Таким образом женщины смогут передвигаться на такси с чувством безопасности.
1631093839 a1502a2490bd9d99ec1d
Читать дальше

В Варшаве будут бесплатно раздавать пеларгонии в течение двух дней 

Пеларгонии (цветы семейства гераниевых), которые все лето украшали город, теперь ищут новые дома. В эту пятницу и в следующую среду управление по очистке города будет раздавать цветы совершенно бесплатно.
uid ae01de95a21a74fe37bdd287f9b733fe1634054430861 width 1280 play 0 pos 0 gs 0 height 720 polski zloty sie umacnia fot shutterstockadam j
Читать дальше

Польский злотый оказался в топе самых сильных валют в мире – вот почему

Польский злотый укрепляется в этом году неожиданным образом. Как подчеркивает Михал Стайняк из брокерского дома XTB, злотый показывает длительный и резкий рост, если смотреть на него с перспективы последних лет.
Total
0
Share