В Варшаве две 19-летние девушки, сдав выпускной экзамен по окончании лицея, решили не поступать в вуз, а рискнуть и открыть собственную бейгельную. Теперь одна из них призналась в долгах и проблемах, с которыми столкнулся бизнес.
В 2019-м громкой новостью в прессе стало открытие на престижной улице (Mokotowska, 8) заведения “Ben Bagel” с бейглами в качестве главного блюда. Владелицы площадки – на тот момент 19-летние подруги Мария и Наталья – рассказывали в интервью, что хотели предложить горожанам альтернативу бургерам и создать милое место.
Отвечая на вопросы о том, как удалось собрать деньги на целый ресторан в 19 лет, девушки говорили, что воспользовались программой помощи для молодых людей в открытии первой компании, собрали необходимые документы, составили бизнес-план – и получили дофинансирование от Евросоюза.
Наталья и Мария размышляли в интервью о предвзятом отношении к женщинам-предпринимателям, с которым столкнулись сами, призывали подростков не бояться оказывать сопротивление родителям, настаивающим на продолжении учебы в вузе после школы, строили амбициозные планы. Запустившись, “Ben Bagel” пользовался популярностью – по словам основательниц, в их заведении можно было встретить всех: и бизнесменов, и семьи с детьми, и даже американских дипломатов.
Однако вскоре у бизнеса начались трудности, о чем на днях сообщила одна из создательниц проекта, Наталья. Видео с ее рассказом на эту тему набрало в тиктоке больше двух миллионов просмотров.
По словам Натальи, из-за бизнеса она “должна сотни тысяч злотых, чуть не разрушила многолетнюю дружбу, потеряла парня, после чего вернулась домой к родителям”. “Это не было риском, это было глупостью в чистом виде”, – заявила девушка.
Она отметила, что на старте “Ben Bagel” работал неплохо, но трудности не заставили себя ждать – среди них девушка перечислила рост аренды, сложности, связанные с получением лицензии на продажу алкоголя, конфликты с жителями дома и финансовые проблемы. Заведение проработало чуть больше полугода.
Последствия этого решения тянутся до сих пор, подчеркнула Наталья, которой сегодня 24 года: “То, как в дальнейшем это финансово обременяет и меня, и Марию, не описать”.
