В Варшаве много фуд-холлов – мест, где под одной крышей собраны десятки ресторанов и баров. Их цель – представить посетителям блюда от самых разных рестораторов и кулинарных концепций. Рассказываем о самых популярных таких местах в столице.
Фудкорты есть в большинстве торговых центров, где клиенты различных заведений встречаются в общем пространстве. Но они обычно ориентированы на любителей популярных сетей быстрого питания. Фуд-холлы, о которых идет речь в нашей статье, рассчитаны на другой тип аудитории. Их клиенты – это люди, которые хотят попробовать еду ресторанного качества, но не ограничиваются посещением одного заведения. Здесь можно попробовать типичный фаст-фуд, а также свежие морепродукты, рыбу или блюда, которые нельзя заказать в обычных ресторанах.
Hala Gwardii
Из всех фуд-холлов Hala Gwardii, кажется, имеет самое доступное и в то же время довольно разнообразное предложение. Плюс в том, что здесь довольно большой выбор мест, где можно поесть как хорошо известные азиатские блюда, так и менее известные новинки из разных уголков мира. Оформление зала довольно аскетичное, в часы пик трудно найти свободное место, а скамейки, установленные в центре зала, не самые удобные. Тем не менее, это одно из самых дешевых мест с уличной едой в Варшаве. Адрес – plac Żelaznej Bramy 1.
Centrum Praskie Koneser
В течение некоторого времени после открытия Centrum Praskie Koneser привлекал как рестораторов, так и их клиентов, которые хотели попробовать кухню из разных уголков мира. Сегодня в Koneser спектр ресторанов должен удовлетворить вкусы тех, кто ищет хорошую еду.
Среди постоянных заведений – индийский ресторан Bombaj Masala, бар Ferment Praski и клуб Syreni Śpiew. Кроме того, здесь периодически появляются киоски с уличной едой по случаю различных мероприятий. Перемещение между различными заведениями центра требует выхода на улицу – это минус. Плюс в том, что, оказавшись на свежем воздухе, можно полюбоваться промышленными зданиями бывшего водочного завода. Адрес – Plac Konesera 2.
Hala Koszyki
Пожалуй, самый культовый фуд-холл Варшавы. Внутри можно найти выбор блюд со всего мира. Здесь есть много точек питания со стритфудом, начиная от хот-догов и бургеров и заканчивая мексиканской кухней. Это не самое дешевое место такого рода в столице, но более высокие цены компенсируются расположением в центре города и большим выбором блюд со всего мира. Декор фуд-холла заслуживает похвалы, поскольку после масштабной реконструкции несколько лет назад он обрел новую жизнь. Адрес – Koszykowa 63.
Fabryka Norblina
Всего здесь более 20 заведений, где подают блюда со всего мира. Здесь четыре оригинальных бара и фургон, специализирующийся на вине. Тут легко найти что-то по своему вкусу, хотя цены не самые низкие. Интерьер бывшей фабрики довольно уютный. Помимо деревянных скамеек, типичных для заведений такого типа, здесь есть традиционные столы, за которыми удобно есть в компании друзей. Адрес – Żelazna 51/53.
Elektrownia Powiśle
Хоть это и торговый центр, фуд-холл здесь заслуживает упоминания. Более десятка гастрономических точек, которые охватывают практически все самые популярные кухни мира – азиатскую, мексиканскую, японскую и многие другие. Неоновые вывески и интерьеры старой электростанции придают месту необычную атмосферу. Адрес – Dobra 42.
Fabryka PZO
Это одно из самых новых из всех описанных здесь мест. В нем представлены 6 гастрономических концепций, а именно: AMO LA PASTA, BARSZCZ, BIG CHICKEN, BIG DOG BURGER, KIMI SUSHI, MARICRUZ. Предложение не такое разнообразное и богатое, как в других местах, но фабрика компенсирует эти недостатки, в частности, наличием диванов и удобных столов вместо типичных скамеек. Адрес – Grochowska 312.
Browary Warszawskie
Сегодня на территории бывших пивоварен снова варят пиво, которым можно насладиться, отведав блюда, предлагаемые на фуд-холле. Здесь есть рыба и морепродукты, а также пиццы, пасты, а также блюда польской кухни. Выбор большой – есть веганские и вегетарианские опции. Интерьер отреставрированных пивоварен впечатляет. Адрес – Grzybowska 60.
Ogrody Ulricha
Ogrody Ulricha представляют собой комплекс двух застекленных зданий, внешне они отсылают к находившимся ранее на этом месте историческим теплицам, построенным в 19 веке известной семьей Ульрих. Интерьеры новых зданий оформлены в белом цвете, обставлены столами из светлого дерева, за которыми можно отведать блюда десяти работающих здесь гастрономических точек.
Одно из этих зданий занимает собственно фудкорт, на нем представлены пекарня-кофейня Il Panificio, питейная шоколада Karmello, два центральных бара, Tap Bar с крафтовым пивом, Botanic Bar с просекко, а также заведения Pasibus, Silk & Spicy, Pika Pika Ramen & Sushi, Jaffa, Wege Umami и пиццерия Ragazzi. Адрес – Górczewska 124.
