Популярный кулинарный портал TasteAtlas многие годы составляет рейтинги блюд со всего мира. Титул самого невкусного блюда он присудил польскому супу чернина.
Сервис TasteAtlas известен благодаря своим подборкам самых вкусных и, наоборот, самых невкусных блюд мира. У портала есть удобная система голосования (на основе голосов пользователей и составляются рейтинги), она включает в себя множество критериев, поэтому на сайте доступны разные рейтинги – например, топы самых вкусных местных блюд или лучших закусок.
А вот лидером рейтинга самых невкусных супов стало традиционное польское блюдо. Это чернина – густой суп, который готовится на основе бульона, куда добавляется свиная, гусиная, кроличья или утиная кровь. Подают такой суп, как правило, с лазанками или клецками.
Пользователи портала оценили чернину на 2,3 балла по пятибалльной шкале. Для сравнения: рейтинг у столь же “спорного” польского супа фляки – 3/5, он на восьмом месте в списке худших супов мира. Основной ингредиент этого супа – часть говяжьего (реже телячьего) желудка.
Напомним, ранее мы писали, что TasteAtlas обновил свой всемирный топ лучшей традиционной выпечки – на втором месте оказался польский серник (имеется в виду не творожная “оладушка”, а полноценный творожный пирог).
