Сладкий праздник состоится 7 октября, в 13.00. Любой желающий сможет узнать историю создания знаменитого варшавского пирожного, и самое главное — поучаствовать в бесплатной дегустации, для которой приготовят 1 000 порций десерта.
Когда и где
Фестиваль пройдет в самом сердце Старого города — на Рыночной площади, где будет установлен общий стол. Мероприятие начнется в субботу, 7 октября, в 13.00.
Что в программе фестиваля
По словам организаторов, гостей фестиваля ждут многочисленные развлечения. Прежде всего, будет организована выставка исторических фотографий вузетки. О том, как готовится самый знаменитый варшавский десерт, расскажет Станислав Новогрудский, шеф-повар ресторана Świętoszek Tartuffe. Но самое главное — гости смогут попробовать настоящую варшавскую вузетку! Для дегустации приготовят 1 000 порций этого сладкого деликатеса.
Чем примечательна вузетка
23 мая 2023 г. вузетка была внесена в Список традиционных продуктов. Она квалифицируется в категории хлебобулочных и кондитерских изделий как «Ciastko W-Z» (также известна как: WZ, W-Z torcik, WZK, wuzetka), представляющая Мазовецкое воеводство.
Название пирожного, история создания и туристические ассоциации неразрывно связаны с Варшавой, а рецепт и традиции приготовления этого десерта бережно хранятся для будущих поколений.
